....la cuptor,mai exact in vasul roman , cu cateva feliute de carnat si slaninuta rumenite ....da' e prea lung titlu asa ca mamaliga cu verdeata si branza e destul cat sa ispitesc iubitorii de mamaliga :)
Simplu si buuun ,buuu,bun .
Facem mamaliga ,fiecare dupa cum stie (ma gandesc ca toata lumea stie sa faca o mamaliga ),iar cand e fiarta se pune peste ea ceapa verde si marar taiate marunt.
Se amesteca , apoi se intinde in vasul roman -un rand de mamaliga, unul de branza ( de oaie ) , presarat jumarile de slaninuta prajita + bucatelele de carnat si din nou mamaliga si tot asa.
Deasupra e musai sa fie branza ...bine, si ceva carnoase :)
Ce daca e vara.....dam la cuptor ~30-40 minute apoi papam cu pofta !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu